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宁波的高档海鲜价格比去年涨了近两成
     宁波人的菜篮子终于又能尝到“新鲜东海味道”了!
   
    9月17日晚上8点,东海休渔期结束后的“第一网”海鲜捕捞上市,出现在宁波江东水产品批发市场的摊位上。
 
    9月18日下午,记者联系上了江东水产市场经理戎永敢。用他的话来说,外地养殖海鲜一统天下的局面被迅速打破,新鲜味美的东海海鲜一入市,就独占鳌头,稳拿80%的市场份额。
 
    今年海鲜供应、价格有什么变化?“在我的印象中,东海水产品的价格,普遍每年都在上涨。”戎永敢告诉我。
 
    今年最大的变化要数鲳鱼了。去年条重(每条重量)400克以上的,最高价位也只有45元/500克,今年同样时间,同样条重的鲳鱼,要52元/500克。
 
    戎永敢给记者看了第一网海鲜的部分价格单子(市场批发价):
 
东海野生鲜白蟹:60元/500克;
 
福建三眼蟹:18元/500克;
 
东海野生带鱼:条重500克以上,16元/500克;
 
条重200克—400克,13元/500克;
 
条重100克—200克,8元/500克;
 
条重100克以下,4.5元/500克;
 
条重600克箬鳎鱼:75元/500克;……
 
    戎永敢和水产品打交道很多年了,对于宁波,甚至全省的海鲜市场,他是如数家珍:中高档水产品,价格一年比一年高。而且这里面有个规律,越是高档,越是紧俏,价格涨得越快。举个例子,和去年同期相比,今年宁波高档海鲜的价格涨幅就有15%—20%。
 
    什么是高档水产品?我们业内是这样定义的:1斤以上的鲳鱼、8两以上的墨鱼、3斤以上的大海鳗、1斤以上的东海野生鲜白蟹……
 
    特别是即将到来的中秋、国庆等节日,市场对于中高档海鲜的需求还会进一步增加,所以价格还是有上扬的空间。
 
    另外,中档海鲜的价格和去年相比,仍然保持平稳。比如:小带鱼、小鳗鱼、青鳣鱼、虾潺、鱿鱼等。
 
    为什么海鲜价格年年上涨?戎永敢给记者列举了4个原因:
 
    1.柴油、汽油价格上升,渔船出海成本增加;
 
    2.渔民、渔工的劳务工资费用上涨;
 
    3.东海海洋资源减少、衰退,促使渔民出海捕鱼的半径增大,成本增加;
 
    4.渔网、钓钩等渔需用具价格上涨;
 
    而中低档水产品价格平稳的原因是,舟山、宁波、台州、温州这些沿海城市,总共有8000多条渔船,其中捕获的海鲜中,有80%是中低档品次的。市场货源充足,自然价格平稳。
 
    温州、台州等周边城市水产品有什么影响?“温州、台州等地的海鲜价格,普遍比宁波低,幅度在15%—20%。”戎永敢说。
 
    因为宁波是****的海鲜消费城市,台州、温州等地的水产品很大部分都是供应宁波市场,价格一向都比宁波来得低。(本文来自都市快报)
 
     
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